สิ่งหนึ่งที่ฟาร์มเห็ดไม่ค่อยบอกคุณ แต่เป็น สิ่งสำคัญเวลาไปซื้อก้อนเห็ด ก็คือวิธีดูแลและกำจัดศัตรูของเห็ด ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากในการเพาะเห็ด บางคนเข้าใจว่าซื้อก้อนไปแล้วก็รดน้ำตามเวลา เราก็รอเก็บผลผลิตไปเรื่อยๆ เดี๋ยวก็กำไรแล้ว

จริงอยู่ครับที่ช่วงแรกๆที่ทำเห็ดมันจะออกดีเป็นพิเศษจนทำให้เราหลงไปว่าทำเห็ดมันก็ไม่เห็นมีอะไรยาก แต่พอนานๆเข้าทำไมผลผลิตมันเริ่มลด พอผลผลิตลดก็ต้องไปซื้อก้อนมาเพิ่มเพื่อให้ทันกับ order ที่รับเอาไว้ ทีนี้กลายเป็นว่ายิ่งขาดทุนไปกันใหญ่ สาเหตุเป็นเพราะว่าช่วงแรกๆที่ทำด้วยความที่โรงเรือนยังใหม่ การสะสมของศัตรูต่างๆไม่ว่าจะเป็นเชื้อรา แบคทีเรีย แมลง ไร ยังน้อยอยู่จึงทำให้ผลผลิตออกดีโดยแทบไม่ต้องทำอะไรนอกจากรดน้ำ แต่พอนานเข้า เกิดการสะสมมากขึ้นในโรงเปิด พอเอาก้อนเห็ดใหม่เข้ามา ก้อนก็จะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว

เพราะฉะนั้น เวลาไปซื้อก้อน นอกจากจะถามวิธีเปิดดอกด้วยแล้ว ให้ถามถึงวิธีการดูแลก้อนเห็ดด้วยครับ ซึ่งแต่ละฟาร์มก็จะมีวิธีที่แตกต่างกันออกไป ทางที่ดีขอไปดูในโรงเปิดดอกเค้าเลยครับถ้าเขาอนุญาต อย่าไปดูโรงที่เปิดดอกรอบแรกนะครับเพราะที่ไหนก็สวยเหมือนกันหมด